Táo đỏ ngâm mật ong

Tìm hiểu về táo đỏ và mật ong

Táo đỏ

Táo đỏ, còn được gọi là Chinese pear, là một loại trái cây xuất xứ từ Trung Quốc và được trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Quả táo đỏ có hình dáng tròn, bề mặt nhẵn và có thể có màu vàng hoặc xanh lá cây. Vỏ của quả mỏng và có vị ngọt, giòn. Bên trong, thịt của táo đỏ trắng, giòn, mang hương vị ngọt nhẹ và thường được ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Táo đỏ là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, kali, đường và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, táo đỏ còn có tính mát, làm dịu các triệu chứng đau họng, ho, đau đầu và đau bụng.

Trong ẩm thực Trung Quốc, táo đỏ thường được sử dụng để làm nước ép, mứt, chè, hoặc chế biến thành các món ăn như súp, hầm thịt, hoặc chiên giòn. Ngoài ra, táo đỏ cũng được sử dụng trong y học Trung Quốc để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa và huyết áp cao.

Mật ong

Mật ong là một loại ngọt tự nhiên được sản xuất bởi các con ong. Nó được tạo ra khi ong hút mật từ hoa và xử lý trong hệ thống dạ dày của chúng trước khi mang về tổ để lưu trữ và sử dụng cho các mục đích khác nhau.

Mật ong là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá như đường, vitamin và khoáng chất. Nó cũng chứa các hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do và các bệnh lý khác. Ngoài ra, mật ong còn được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau trong cuộc sống hàng ngày, từ làm chất tạo ngọt tự nhiên trong thực phẩm và đồ uống đến sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc.

Tác dụng của táo đỏ ngâm mật ong

Tốt cho tiêu hóa

Trong táo đỏ chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hoá, ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, mật ong có tính kháng khuẩn và chống viêm nên giúp giảm viêm trong đường tiêu hoá và tăng khả năng đề kháng cho cơ thể. 

Vì vậy, nhiều người sử dụng táo đỏ ngâm mật ong để hỗ trợ đường ruột, cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hoá.

Làm đẹp da, ngăn ngừa quá trình lão hóa

Táo đỏ và mật ong đều là những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, như vitamin C có tác dụng làm sáng và tăng độ đàn hồi cho da. Trong mật ong có tính kháng khuẩn, kháng viêm và làm dịu các vấn đề về da như: mẩn ngứa, mụn và viêm da.

Táo đỏ còn chứa nhiều polyphenols, đây là chất chống oxy hoá có khả năng bảo vệ da khỏi tia UV và gốc tự do. Việc bổ sung mật ong ngâm táo đỏ hàng ngày sẽ giúp cho bạn có một làn da tươi trẻ hơn.

Ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, trong táo đỏ và mật ong có chứa chất chống oxy hoá có khả năng chống lại sự tàn phá của tế bào tự do trong cơ thể, phòng ngừa bệnh ung thư. 

Chất chống oxy hoá cũng giúp thúc đẩy hệ miễn dịch sản xuất ra những tế bào miễn dịch để phản ứng với bệnh tật, giảm tỷ lệ mắc những bệnh liên quan đến hệ miễn dịch. 

Ngoài ra, táo đỏ ngâm mật ong cũng chứa những chất kháng khuẩn, chống viêm để bảo vệ cơ thể khỏi những virus gây hại.

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Táo đỏ là loại trái cây giàu chất xơ và nước, giúp tạo cảm giác no và giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn. Còn mật ong được cho là nguồn năng lượng tự nhiên, chứa ít calo hơn khi so với các loại đường khác. Nó cũng có tác dụng tăng cường khả năng tiêu hoá, hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, giúp chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng đốt cháy calo. 

Nhiều nghiên cứu cũng cho rằng, quercetin trong táo đỏ giúp giảm lượng đường trong máu, giúp giảm cảm giác đói và kiểm soát cân nặng. 

Tốt cho tim mạch

Táo đỏ ngâm mật ong cũng có lợi cho tim mạch. Quercetin trong táo đỏ giúp giảm hấp thụ chất béo và tăng cường tiêu hoá chất béo. Mật ong có tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp giảm tình trạng viêm nhiễm. Bổ sung táo đỏ ngâm mật ong vào chế độ ăn hàng ngày giúp giảm đường, cholesterol và huyết áp, tốt cho sức khỏe tim mạch.

Giúp ngủ ngon, giảm tình trạng mất ngủ

Ngoài ra, táo đỏ ngâm mật ong còn có tác dụng giúp ngủ ngon và giảm tình trạng mất ngủ. Mật ong chứa chất giúp tạo melatonin, hormone quan trọng cho chu kỳ giấc ngủ. Bên cạnh đó, Quercetin trong táo đỏ giúp thư giãn cơ thể, giảm căng thẳng và stress, tạo điều kiện cho giấc ngủ tốt hơn.

>>> Tham khảo thêm: Dược liệu ngâm mật ong 

Bạn có thể liên hệ cho chúng tôi tại Website: botatpharm.vn hoặc Hotline: 0355 818 881 để được tư vấn và hỗ trợ thêm về sản phẩm.