Cây Ổi

Cây gỗ nhỏ với chiều cao dao động từ 3 đến 6 mét. Thân non của cây có màu xanh, tiết diện hình vuông và có 4 cánh uốn lượn màu xanh do cuống lá kéo dài. Thân già có màu nâu xám, tiết diện hình tròn, với lớp vỏ mỏng trơn nhẵn bong ra thành từng mảng. Thân non, lá và các phần của hoa được phủ nhiều lông mịn. Lá đơn, mọc đối, không có lá kèm, có phiến lá hình bầu dục, gốc thuôn tròn và đầu có lông gai hoặc lõm. Độ dài của lá dao động từ 11 đến 16 cm, chiều rộng từ 5 đến 7 cm, với mặt trên màu xanh đậm hơn so với mặt dưới.

Bìa của phiến lá nguyên, và ở lá non, có đường viền màu hồng tía kéo dài từ đỉnh đến cuống lá. Gân lá có hình dạng giống như lông chim, với gân giữa rõ ràng ở mặt dưới, có khoảng từ 14 đến 17 cặp gân phụ. Cuống lá có màu xanh, hình trụ, có độ dài từ 1 đến 1,3 cm, và có rãnh cạn ở mặt trên. Hoa to, màu trắng, mọc đơn lẻ ở nách lá, đều, lưỡng tính, và có 5 mẫu. Lá bắc là lá thường, có dạng vẩy dài từ 3 đến 4 mm, có màu xanh nhẹ hoặc nâu. Cuống hoa có độ dài từ 1,4 đến 2,6 cm, và màu xanh. Đế hoa có hình chén, có độ dài từ 0,8 đến 1,2 cm, và màu xanh. Đài hoa hình ống, khi hoa nở, tách ra thành 4 – 5 thùy không đều, màu xanh ở mặt ngoài và màu trắng ở mặt trong, tiền khai van. Cánh hoa có 5, gần như đều, rời, màu trắng mỏng, dễ rụng khi hoa nở, và có phiến hình bầu dục khum ở đỉnh, với độ dài từ 1,4 đến 1,6 cm và chiều rộng từ 0,6 đến 0,8 cm, mặt ngoài có nhiều lông mịn, và có 3 – 5 gân, móng nhỏ cong có lông mịn màu vàng, và tiền khai năm điểm.

Bộ nhị của hoa là nhiều rời, không đều, đính thành nhiều vòng trên đế hoa. Chỉ nhị có dạng sợi dẹt, màu trắng, gốc màu vàng nhạt, có độ dài từ 7 đến 14 mm, và có lông. Bao phấn màu vàng, chia thành 2 ô, nứt dọc theo hướng trong, và đính ở đáy. Hạt phấn rời, nhỏ, hình tam giác tù ở đầu, có độ dài từ 17 đến 20 µm, màu vàng nâu và có 3 lỗ. Lá noãn là 5, dính, bầu có 5 ô, mỗi ô chứa nhiều noãn và đính ở trung trụ. Vòi nhụy có 1, có dạng sợi, màu trắng và phình ở gốc, có nhiều lông mịn, với độ dài từ 1 đến 1,2 cm. Đầu nhụy có màu xanh, hình đĩa. Quả mọng có hình cầu, hình trứng hoặc hình quả lê, với đường kính từ 3 đến 8 cm, và giữa đài tồn tại. Hạt nhiều, màu vàng nâu, có hình dạng đa giác.